Опис товару
The technology represents an efficient and advanced method of food preservation, characterised by a subtle and unique process. The food is initially frozen into a solid state. This step ensures that the water inside the food is stabilised in the form of ice crystals, avoiding any damage to the food's structure that might occur from liquid water during subsequent processing. The ice crystals are then Підданий високому вакууму, який спонукає їх перетворювати безпосередньо з твердотільного стану в газоподібний стан . Це явище сублімації .} Під час цього процесу трансформації молекули води не проходять через рідку фазу ., що уникає втрат 6 -ти приводних споживань та пожовків, що завдяки евовації, що завдяки евовації, що завдяки евовації. що початкова якість, смак та харчова цінність продуктів харчування зберігаються максимально можливим .
In a vacuum environment, due to the extremely low air pressure, water molecules are able to overcome the surface tension more easily and jump directly from the solid state to the gaseous state without the need to go through the intermediate stage of the liquid state. This unique dehydration process offers a number of advantages over traditional drying methods. It greatly shortens the drying time, significantly improves the drying efficiency, and Уникає деградації якості їжі та втрат поживних речовин, що може бути наслідком високих температур та тривалого нагрівання .

Параметри продукту
|
Площа продовольчих полиць |
0,6 см2 |
|
Розмір полиці |
335x445 (4шт або 5шт) |
|
Простір на полиці |
75 мм (або 60 мм) |
|
Одинична партія зразків (кг/24 години) |
6-8 кг |
|
Температура холодної пастки (OC) |
-35 (-40 C досягається для RT нижче 20c) |
|
Екстремальний вакуумний ступінь (ПА) |
10 |
|
Розміри (WXDXH, мм) |
700x800x1300 |
|
Влада (w) |
1,1 кВт |
|
Живлення |
AC220V/50 Гц, 220 В/60 Гц, АБО, 110 В/60 Гц |
|
Чиста вага (кг) |
120 кг |
Застосовувані інгредієнти
Сушарка для заморожування домашньої їжі призначена для використання з такими інгредієнтами:
The home food freeze dryer is suitable for a wide range of fruits and vegetables, including lychee, longan, banana, strawberry, peach, cherry, apple, pear, orange, cantaloupe, pineapple, mushrooms, shiitake mushrooms, asparagus, celery, green beans, Dutch beans, peas, carrots, tomatoes, cabbage, spinach, onions, corn, and other овочі .
Крім того, машина підходить для обробки цілого ряду водних продуктів, включаючи креветки, крабове м'ясо, черепаху, медузи, кальмари, морський огірм, сушені гребінці, водорості та інше .
М'ясні продукти включають качку, яловичину, баранину, курку, свинину, кролика, шинку та інші сорти .
Крім того, такі предмети підходять для переробки: миттєва кава, миттєвий чай, фруктовий сік, фруктовий чай, овочевий сік, харчовий удар, чорний та зелений чай, а також харчові продукти, такі як цибуля, імбир, часник, суп, варення, приправа та спеції; Продукти охорони здоров’я, такі як Ginseng .

Переваги
Порівняно з традиційними методами, такими як сушіння на сонці, кипіння, сушіння, висушування розпилення та вакуумна сушіння, сушарка для заморожування домашньої їжі пропонує наступні переваги .
Примітно, що значна кількість чутливих до тепла речовин не зазнає денатурації або інактивації .
Було виявлено, що висихання при низьких температурах призводить до мінімальної втрати деяких летких компонентів у продукті .
Процес заморожування запобігає зростанню мікроорганізмів та дії ферментів, тим самим підтримуючи оригінальний колір, запах та інші риси .
Висушування в замороженому стані підтримує об'єм майже незмінним і зберігає вихідну структуру без розсипання .
Матеріал заморожений, а волога в ньому утворює крижані кристали . Оригінальні солі рівномірно розподіляються в матеріалі . Це дозволяє уникнути затвердіння поверхні, викликаного солями на поверхні матеріалу .
Висушена речовина є пухкою і пористою, губчастою за своєю природою, і швидко і повністю розчиняється при додаванні води, відновлюючи її початкові властивості майже негайно .
Процес сушіння проводиться у вакуумі з мінімальним киснем, який захищає певні речовини, схильні до окислення .
Продукт здатний виключити до 99% води, що дозволяє зберегти висушений продукт протягом тривалого періоду без погіршення .
Популярні Мітки: Домашня сушарка для заморожування їжі, Китайські виробники сушарки для дому, постачальники, постачальники, фабрика



