Машина холодного масла - це своєрідне обладнання для видобутку рослинної олії за допомогою технології фізичного пресування низької температури, і її основна особливість полягає у контролі температури (як правило, нижче 60 градусів) під час пресування, щоб максимізувати утримання поживних речовин та природного аромату в олії та жирі.
Принцип робочої машини холодного масла
Низьке натискання температури
Екструзія гвинта або технологія гідравлічного пресування використовується для повільного застосування високого тиску, а тертя тепла, що утворюється в процесі, суворо контролюється, щоб уникнути високої температури, що знищують теплочутливі компоненти (наприклад, вітамін Е, поліфеноли тощо) в маслі та жирі.
Температура зазвичай контролюється при 40-60 ступеня, значно нижчий, ніж гарячий прес (120 градусів і більше).
Фізична розлука
Після пресування масло фільтрують для видалення домішок без хімічної обробки або лікування знебарвлення, зберігаючи початковий колір та аромат.
Переваги холодного пресованого масла
Комплексне утримання харчування
Зберігайте природні антиоксиданти, вітаміни, фітостероли тощо, з більшою харчовою цінністю.
Немає хімічних залишків
Ніяких хімічних розчинників (наприклад, гексан) не використовується, уникаючи ризику залишків.
Чистий аромат
Нафта має природний аромат сировини та свіжий смак.
Підходить для прямого споживання
Наприклад, холодна суміш, занурення тощо, що підходить для людей, які дотримуються здорової дієти.
Застосовна сировина
- Звичайні олійні олійні залози: оливковий, лляний, кокос, волоський горіх, арахіс, кунжут, соняшник тощо
- Спеціальні вимоги: Деякі олійні препарати потрібно попередньо обробити (наприклад, обстріл, подрібнення) для підвищення ефективності виробництва нафти.
Холодне натискання проти гарячого пресування проти хімічного вилуговування
Метод температури масла дає поживні речовині хімічні залишки
Холодне натискання 40-60 Ступінь Низький Немає Пряме споживання, Низьке приготування їжі
Гаряча натискання вище 120 градусів Високе часткове руйнування Немає Загальної кулінарії
Хімічна вилуговування Висока температура + Розчинник з найвищою можливістю залишків промислові масла, рафіновані кулінарні масла
| Метод | Температура | Урожайність нафти | Утримання поживних речовин | Хімічний залишок | Використання |
| Холодне пресування | 40-60 ступінь | Низький | Високий | Ні | Пряме споживання, приготування низької температури |
| Гаряче пресування | Вище 120 градусів | Високий | Часткове знищення | Ні | Загальна кулінарія |
| Хімічне вилуговування | Висока температура + розчинник | Найвищий | Низький | Можливий залишок | Промислові масла, рафіновані кулінарні олії |
Заходи безпеки для використання масляної машини холодного пресу
- Попереднє лікування сировини: очищення, сушіння та дефери, щоб уникнути домішок, що впливають на якість нафти.
- Умови зберігання: Використовуйте скляні пляшки з темним кольором для ущільнення та зберігання холодильних, щоб продовжити термін зберігання.
- Регулярне обслуговування: очистіть фільтр і гвинтовий вал, щоб запобігти засміченню або окисленню залишків.
Застосовувані люди
- Сім'ї, які наголошують на природному та здоровому раціоні.
- Невеликі господарства або майстерні майстерні нафти.
- Люди з особливими потребами на аромат масла та харчування (наприклад, фітнес, вегетаріанці).
Популярні Мітки: Машина з холодною нафтою, виробничі машини з холодною олією, постачальники, фабрика
