1. Принцип роботи ультразвукового вилучення полісахариду мацутаке
Ультразвукова екстракція — це свого роду технологія екстракції, яка використовує ефект кавітації та високочастотну вібрацію ультразвукових хвиль для прискорення розчинення та вивільнення природних активних інгредієнтів. У процесі вилучення полісахаридів мацутаке ультразвукова технологія може значно підвищити швидкість вилучення та ефективність вилучення полісахаридів. Спочатку необхідна попередня обробка субстратів грибів мацутаке, включаючи очищення, висушування та подрібнення, щоб збільшити площу контакту під час процесу екстракції. Попередньо оброблений порошок мацутаке змішували з розчинником, а потім піддавали ультразвуковій обробці. Ефект кавітації ультразвуку створює крихітні бульбашки повітря, які, згортаючись, утворюють сильну ударну хвилю, яка допомагає руйнувати клітинні стінки та вивільняти полісахаридні компоненти. Наприкінці ультразвукової обробки зазвичай потрібні етапи постобробки, такі як фільтрація, концентрація та висушування екстракту, щоб отримати сирий екстракт полісахаридів мацутаке. Подальше відділення та очищення необхідні для подальшого очищення та концентрації полісахаридів алкоголізом та діалізом.
2. Чому варто вибрати ультразвукову екстракцію полісахаридів гриба мацутаке?
Ефект кавітації ультразвукових хвиль може руйнувати клітинну стінку, завдяки чому внутрішньоклітинні полісахариди легше розчиняються.
Механічний ефект зсуву ультразвукових хвиль може прискорити дифузію активного інгредієнта.
Ультразвукова екстракція може зменшити кількість розчинника, зменшити в'язкість екстракційного розчину.
Ультразвукова екстракція хімічних розчинників нешкідлива.
Умови ультразвукової екстракції полісахариду мацутаке: співвідношення матеріал-рідина: 1:15, температура екстракції: 50 градусів, час ультразвукової обробки: 40 хвилин, потужність ультразвуку: 60 Вт.
3. Принцип ультразвукової екстракції:
ультразвуковий метод екстракції - це використання ультразвукової кавітації, механічних і термічних впливів для прискорення вивільнення внутрішньоклітинних активних речовин, дифузії та розчинення, значно підвищують ефективність екстракції методу екстракції. Основною теоретичною основою ультразвукової екстракції є ефект кавітації, термічний ефект і механічний вплив ультразвуку. Коли велика енергія ультразвуку в середовищі, середовище розривається на безліч дрібних порожнин, ці маленькі порожнини миттєво закриваються та створюють до кількох тисяч атмосферного тиску миттєвого тиску, тобто явище кавітації. Ультразвукова кавітація під час розриву крихітних бульбашок створює великий тиск, так що розрив клітинної стінки рослини та всього організму завершується миттєво, скорочуючи час дроблення, тоді як вібраційний ефект, створений ультразвуковими хвилями для посилення вивільнення внутрішньоклітинних речовин, дифузії та розчинення, тим самим значно покращуючи ефективність екстракції.
4. Принцип надкритичної екстракції:
Надкритична рідинна екстракція (Supercritical Fluid Extraction) — це технологія розділення та очищення, яка використовує надкритичну рідину як екстракційний розчинник, використовуючи розчинність надкритичної рідини, яка залежить від характеристик тиску та температури екстракції. Надкритична екстракція включає два процеси екстракції та розділення, які можуть запобігти окисленню та витоку термочутливих речовин, і має переваги простого процесу, чистого та екологічно чистого, високої швидкості екстракції тощо. Він широко використовується в галузях фармацевтичні препарати, продукти харчування, спеції та хімікати.
5. Принцип субкритичної екстракції:
докритична екстракція, також відома як технологія субкритичної рідинної екстракції, — це використання субкритичної рідини як екстрагента в закритій, безкисневій посудині під тиском, що базується на принципі аналогічної розчинності органічних речовин, шляхом екстракції матеріалів і екстрагент у процесі занурення молекулярної дифузії, щоб отримати твердий матеріал у жиророзчинних компонентах, перенесених у рідкий екстрагент, а потім через декомпресію процес випаровування Відокремити екстрагент від цільового продукту, і, нарешті, отримати новий тип технології екстракції та розділення цільового продукту.
6. Екстрагенти та матеріали для ультразвукової екстракції:
Екстрагенти: етанол, метанол, етилацетат, бензол, бутанон, н-бутанол
Матеріали: фітотерапія, олія, цукор, фрукти та овочі, чай, переробка зерна, переробка вина, екологічно чиста сільськогосподарська продукція, виявлення, біофармацевтика, хімічна промисловість, охорона навколишнього середовища.
7. Екстрагенти та матеріали для надкритичної екстракції:
Екстрагенти: вуглекислий газ
Матеріали: рослинні олії, ефірні олії, спеції, компоненти традиційної китайської медицини, харчові добавки, екстракт кофеїну з кавових зерен і чаю, пігменти та натуральні смакові компоненти, вітаміни, натуральні ліки, аналіз залишків пестицидів.
8. Докритична екстракція екстрагентів і матеріалів:
Екстрагенти: бутан, пропан, диметиловий ефір, тетрафторэтан, етанол
Матеріали: екстракція натуральних продуктів, натуральні пігменти, ефірні олії рослин, олії прянощів, китайські трави, тваринні олії Косметична промисловість.
9. Порівняння подібності та відмінності трьох типів екстракції:
Подібності: усі три методи можуть покращити ефективність екстракції, скоротити час екстракції, порівняно з традиційними методами екстракції можуть бути більш ефективними у вилученні цільових компонентів із сировини; усі вони зводять до мінімуму або уникають використання небезпечних розчинників, безпечні для навколишнього середовища, відповідно до принципів екологічної хімії; усі три методи можна використовувати для вилучення різноманітних речовин, у тому числі традиційних китайських ліків, харчових інгредієнтів, натуральних продуктів тощо.
відмінності:
Принцип роботи:
Ультразвукова екстракція: використання ультразвукової кавітації для створення мікроскопічно потужних ударних хвиль для прискорення вимивання та екстракції активних інгредієнтів.
Надкритична екстракція: використання спеціальних фізико-хімічних властивостей надкритичних рідин (таких як вуглекислий газ) при високих температурах і високому тиску для покращення розчинності, щоб витягнути активні інгредієнти.
Субкритична екстракція: використання субкритичних рідин (наприклад, пропану, бутану тощо) при температурах нижче їх критичних точок для екстракції в поєднанні з декомпресійним випаровуванням для відділення цільового продукту.
Умови екстракції:
Ультразвукова екстракція: зазвичай проводиться при температурі та тиску навколишнього середовища, а ефективність екстракції покращується механічним впливом ультразвуку.
Надкритична екстракція: її необхідно проводити в умовах вище критичної температури та критичного тиску, що вимагає підвищених вимог до обладнання. Підкритична екстракція: нижче критичної температури, але вище температури кипіння, контроль температури є більш критичним.
Застосовність:
Ультразвукова екстракція: застосовна до більшості китайських рослинних ліків і харчових інгредієнтів, особливо підходить для термочутливих інгредієнтів.
Надкритична екстракція: особливо підходить для чутливих до тепла та легко окислених компонентів, таких як спеції, олії та жири.
Докритична екстракція: підходить для екстракції жиророзчинних компонентів, таких як тваринні та рослинні олії, ефірні олії тощо, і має певний ступінь вибірковості екстракції.
Вартість і комплектація:
Ультразвукова екстракція: відносно просте обладнання, низькі експлуатаційні витрати, просте обслуговування. Надкритична екстракція: більші інвестиції в обладнання, високий робочий тиск і високі вимоги безпеки.
Субкритичний видобуток: відносно низькі інвестиційні та виробничі витрати, легко реалізувати великомасштабне виробництво.
1. Принцип роботи ультразвукового вилучення полісахариду мацутаке
Ультразвукова екстракція — це свого роду технологія екстракції, яка використовує ефект кавітації та високочастотну вібрацію ультразвукових хвиль для прискорення розчинення та вивільнення природних активних інгредієнтів. У процесі вилучення полісахаридів мацутаке ультразвукова технологія може значно підвищити швидкість вилучення та ефективність вилучення полісахаридів. Спочатку необхідна попередня обробка субстратів грибів мацутаке, включаючи очищення, висушування та подрібнення, щоб збільшити площу контакту під час процесу екстракції. Попередньо оброблений порошок мацутаке змішували з розчинником, а потім піддавали ультразвуковій обробці. Ефект кавітації ультразвуку створює крихітні бульбашки повітря, які, згортаючись, утворюють сильну ударну хвилю, яка допомагає руйнувати клітинні стінки та вивільняти полісахаридні компоненти. Наприкінці ультразвукової обробки зазвичай потрібні етапи постобробки, такі як фільтрація, концентрація та висушування екстракту, щоб отримати сирий екстракт полісахаридів мацутаке. Подальше відділення та очищення необхідні для подальшого очищення та концентрації полісахаридів алкоголізом та діалізом.
2. Чому варто вибрати ультразвукову екстракцію полісахаридів гриба мацутаке?
Ефект кавітації ультразвукових хвиль може руйнувати клітинну стінку, завдяки чому внутрішньоклітинні полісахариди легше розчиняються.
Механічний ефект зсуву ультразвукових хвиль може прискорити дифузію активного інгредієнта.
Ультразвукова екстракція може зменшити кількість розчинника, зменшити в'язкість екстракційного розчину.
Ультразвукова екстракція хімічних розчинників нешкідлива.
Умови ультразвукової екстракції полісахариду мацутаке: співвідношення матеріал-рідина: 1:15, температура екстракції: 50 градусів, час ультразвукової обробки: 40 хвилин, потужність ультразвуку: 60 Вт.
3. Принцип ультразвукової екстракції:
ультразвуковий метод екстракції - це використання ультразвукової кавітації, механічних і термічних впливів для прискорення вивільнення внутрішньоклітинних активних речовин, дифузії та розчинення, значно підвищують ефективність екстракції методу екстракції. Основною теоретичною основою ультразвукової екстракції є ефект кавітації, термічний ефект і механічний вплив ультразвуку. Коли велика енергія ультразвуку в середовищі, середовище розривається на безліч дрібних порожнин, ці маленькі порожнини миттєво закриваються та створюють до кількох тисяч атмосферного тиску миттєвого тиску, тобто явище кавітації. Ультразвукова кавітація під час розриву крихітних бульбашок створює великий тиск, так що розрив клітинної стінки рослини та всього організму завершується миттєво, скорочуючи час дроблення, тоді як вібраційний ефект, створений ультразвуковими хвилями для посилення вивільнення внутрішньоклітинних речовин, дифузії та розчинення, тим самим значно покращуючи ефективність екстракції.
4. Принцип надкритичної екстракції:
Надкритична рідинна екстракція (Supercritical Fluid Extraction) — це технологія розділення та очищення, яка використовує надкритичну рідину як екстракційний розчинник, використовуючи розчинність надкритичної рідини, яка залежить від характеристик тиску та температури екстракції. Надкритична екстракція включає два процеси екстракції та розділення, які можуть запобігти окисленню та витоку термочутливих речовин, і має переваги простого процесу, чистого та екологічно чистого, високої швидкості екстракції тощо. Він широко використовується в галузях фармацевтичні препарати, продукти харчування, спеції та хімікати.
5. Принцип субкритичної екстракції:
докритична екстракція, також відома як технологія субкритичної рідинної екстракції, — це використання субкритичної рідини як екстрагента в закритій, безкисневій посудині під тиском, що базується на принципі аналогічної розчинності органічних речовин, шляхом екстракції матеріалів і екстрагент у процесі занурення молекулярної дифузії, щоб отримати твердий матеріал у жиророзчинних компонентах, перенесених у рідкий екстрагент, а потім через декомпресію процес випаровування Відокремити екстрагент від цільового продукту, і, нарешті, отримати новий тип технології екстракції та розділення цільового продукту.
6. Екстрагенти та матеріали для ультразвукової екстракції:
Екстрагенти: етанол, метанол, етилацетат, бензол, бутанон, н-бутанол
Матеріали: фітотерапія, олія, цукор, фрукти та овочі, чай, переробка зерна, переробка вина, екологічно чиста сільськогосподарська продукція, виявлення, біофармацевтика, хімічна промисловість, охорона навколишнього середовища.
7. Екстрагенти та матеріали для надкритичної екстракції:
Екстрагенти: вуглекислий газ
Матеріали: рослинні олії, ефірні олії, спеції, компоненти традиційної китайської медицини, харчові добавки, екстракт кофеїну з кавових зерен і чаю, пігменти та натуральні смакові компоненти, вітаміни, натуральні ліки, аналіз залишків пестицидів.
8. Докритична екстракція екстрагентів і матеріалів:
Екстрагенти: бутан, пропан, диметиловий ефір, тетрафторэтан, етанол
Матеріали: екстракція натуральних продуктів, натуральні пігменти, ефірні олії рослин, олії прянощів, китайські трави, тваринні олії Косметична промисловість.
9. Порівняння подібності та відмінності трьох типів екстракції:
Подібності: усі три методи можуть покращити ефективність екстракції, скоротити час екстракції, порівняно з традиційними методами екстракції можуть бути більш ефективними у вилученні цільових компонентів із сировини; усі вони зводять до мінімуму або уникають використання небезпечних розчинників, безпечні для навколишнього середовища, відповідно до принципів екологічної хімії; усі три методи можна використовувати для вилучення різноманітних речовин, у тому числі традиційних китайських ліків, харчових інгредієнтів, натуральних продуктів тощо.
відмінності:
Принцип роботи:
Ультразвукова екстракція: використання ультразвукової кавітації для створення мікроскопічно потужних ударних хвиль для прискорення вимивання та екстракції активних інгредієнтів.
Надкритична екстракція: використання спеціальних фізико-хімічних властивостей надкритичних рідин (таких як вуглекислий газ) при високих температурах і високому тиску для покращення розчинності, щоб витягнути активні інгредієнти.
Субкритична екстракція: використання субкритичних рідин (наприклад, пропану, бутану тощо) при температурах нижче їх критичних точок для екстракції в поєднанні з декомпресійним випаровуванням для відділення цільового продукту.
Умови екстракції:
Ультразвукова екстракція: зазвичай проводиться при температурі та тиску навколишнього середовища, а ефективність екстракції покращується механічним впливом ультразвуку.
Надкритична екстракція: її необхідно проводити в умовах вище критичної температури та критичного тиску, що вимагає підвищених вимог до обладнання. Підкритична екстракція: нижче критичної температури, але вище температури кипіння, контроль температури є більш критичним.
Застосовність:
Ультразвукова екстракція: застосовна до більшості китайських рослинних ліків і харчових інгредієнтів, особливо підходить для термочутливих інгредієнтів.
Надкритична екстракція: особливо підходить для чутливих до тепла та легко окислених компонентів, таких як спеції, олії та жири.
Докритична екстракція: підходить для екстракції жиророзчинних компонентів, таких як тваринні та рослинні олії, ефірні олії тощо, і має певний ступінь вибірковості екстракції.
Вартість і комплектація:
Ультразвукова екстракція: відносно просте обладнання, низькі експлуатаційні витрати, просте обслуговування. Надкритична екстракція: більші інвестиції в обладнання, високий робочий тиск і високі вимоги безпеки.
Субкритичний видобуток: відносно низькі інвестиційні та виробничі витрати, легко реалізувати великомасштабне виробництво.