Принцип роботи
Мішалка:
- Основний принцип полягає у виробництві вимушеної конвекції та змішування рідини, газових або твердих частинок у контейнері через обертання перемішувальних лез.
- Під час процесу перемішування лопатки перевозять механічну енергію в рідину, утворюючи силу зсуву, силу стискання та силу дифузії тощо, тим самим сприяючи міжмолекулярній взаємодії всередині рідини для досягнення мети рівномірного змішування.
Гомогенізатор:
- Завдяки точній співпраці ротора та статора ротор плавно обертається з високою швидкістю, утворюючи високу частоту та сильну окружну тангенціальну та кутову швидкість, щоб досягти ефекту гомогенізації.
- Зразок проходить через гомогенізаційний клапан під високим тиском, зразок прискорюється, а потенційна енергія перетворюється під тиском, що генерує ефект зсуву, ефект впливу та ефект порожнини, таким чином реалізуючи гомогенізацію.
застосування
Мішалка:
- Широко використовується в різних хімічних, біологічних інженеріях, металургії та інших галузях.
- Конкретні сценарії застосування включають змішування та підготовку хімічної сировини, переробку та зберігання сирих нафтових ресурсів, процес десульфуризації та вироблення алкоголю, бродіння та клітинні культури в біоінженерії.
Гомогенізатор:
- В основному використовується для дисперсії тканин у біотехнології, підготовки зразків у фармацевтичних препаратах, переробки ферментів у харчовій промисловості тощо.
- Вони також широко використовуються у фармацевтичній галузі, косметичній галузі, фарбній галузі та нафтохімічній галузі.
- При переробці харчових продуктів гомогенізатор часто використовується для уточнення матеріалу в матеріалі рідини в екструзії, сильному впливу та втрати тиску розширення потрійної ролі, щоб матеріали могли бути більш рівномірно змішані між собою, наприклад Молочна обробка з використанням гомогенізатора для того, щоб жир у молоці подрібнювала до більш тонкого розміру.
характеристики
Мішалка:
- Існують різні типи агітаторів, які можна вибрати відповідно до різних потреб змішування та матеріальних характеристик.
- Зазвичай мішалки мають більшу здатність до змішування та сильнішу здатність до змішування.
Гомогенізатор:
- Гомогенізатори зазвичай характеризуються високим тиском та високою швидкістю, що може спричинити сильну силу зсуву та удару.
- Ефект переробки гомогенізатора є стабільним та повторюваним, що може задовольнити попит на високоточну гомогенізацію.
Параметри продуктивності
Мішалка:
- Основні параметри продуктивності включають перемішування швидкості, перемішування потужності, перемішування ємності тощо.
- Параметри продуктивності агітатора зазвичай вибираються відповідно до конкретних сценаріїв застосування та характеристик матеріалів.
Гомогенізатор:
- Основні параметри продуктивності включають гомогенізаційний тиск, температуру гомогенізації, час гомогенізації тощо.
- Параметри продуктивності гомогенізатора мають важливий вплив на ефект гомогенізації, і їх потрібно точно контролювати за конкретними сценаріями застосування та характеристиками матеріалів.
Підсумовуючи це, існують суттєві відмінності між агітаторами та гомогенізаторами з точки зору принципу роботи, сценаріїв застосування, характеристик обладнання та параметрів продуктивності. Вибір обладнання залежить від конкретних вимог до процесу та характеристик матеріалів.