Технологія очищення дигліцеридів (DAG).

Dec 30, 2025 Залишити повідомлення

Молекулярна дистиляція, також відома як-коротка дистиляція, є новою та унікальною технікою розділення та очищення. На відміну від звичайної дистиляції, яка базується на відмінностях у температурах кипіння, вона досягає розділення при нижчому тиску та температурах, значно нижчих за температуру кипіння, використовуючи різницю в середній довжині вільного пробігу молекулярного руху різних речовин. Це м’який метод дистиляції для розділення та очищення складних і чутливих до тепла-речовин.

Молекулярна дистиляція стала основним шляхом очищення харчового-та фармацевтичного-діацилгліцерину (DAG). Порівняно з надкритичним CO₂ і кристалізацією розчинника, молекулярна дистиляція має переваги «низької температури, короткого часу та високого вакууму». Це може підвищити чистоту DAG з 40-44% сирого продукту до понад 92% за одну стадію в умовах 1-10 Па і 150-220 градусів, знизити кислотне число до 0,97 мг KOH/г і значно знизити колір і перекисне число.

 

Основні кроки

Перший-етапвипаровування легкої фази: видаляє FFA і MAG, чистота DAG ≈ 72%;

Другий-етапвипаровування важкої фази: повторна дистилляція з тими ж параметрами для відділення TAG, кінцевий продукт DAG більше або дорівнює 92%, загальний вихід 60–77%;

③ Високийвакуумна система: Рутс + дифузійний насос, обмеження Менше або дорівнює 0,1 Па, гарантуючи, що термістор DAG нагрівається < 60 с;

Онлайн виявлення: вимірювання-вмісту DAG у реальному часі за допомогою датчиків ближнього-інфрачервоного або раманівського діапазонів із замкнутим-контуром керування дефлегмаційним коефіцієнтом/температурою, досягнення-від-варіації партії Менше або дорівнює 1%.

 

Молекулярна дистиляція з її перевагами у високому вакуумі, короткому часі нагрівання та низьким рівнем забруднення перемістилася з лабораторії в багато{0}}тонну-індустрію. Наразі це найбільш зрілий та економічний шлях індустріалізації для очищення DAG і буде інтегровано з мембранним розділенням і технологією нано-адсорбції для сприяння модернізації функціональної нафтової промисловості.

Molecular distillation of fish oil